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Mostrando las entradas de octubre, 2019

modelo scor y diagrama sipoc

El Modelo SCOR Iniciando por su nombre SCOR (Supply Chain Operations Reference Model) es el modelo de referencia de operaciones de la cadena de suministro, desarrollado por Supply-Chain Council (SCC) como una herramienta que permite analizar, representar y configurar la gestión de la cadena de suministro. SCC diseño este modelo con la colaboración de distribuidores, manufactureras, proveedores y servicios de logística, para posteriormente convertirse en el mejor paquete para las personas en estas categorías de negocios. El modelo integra conceptos de procesos de negocios entre ellos reingeniería, benchmarking e identificación de mejores prácticas. La reingeniería en donde se evalúa la situación actual y se marca lo que se quiere en un futuro, el benchmarking en el cual mide el funcionamiento de la competencia y estableciendo objetivos basados en los mejores resultados, y la identificación de mejores prácticas que trata sobre caracterizar las prácticas y soluciones que c...

Cadena de suministro (pescadería Hawai)

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Cadena de valor (pescadería Hawai)

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Eslabones de una cadena de suministro Los eslabones que se deben tomar en la cadena de suministro son; 1.- ¿Cuál es el estado de la empresa? El directivo señala que antes de diseñar una cadena de suministro se debe emprender un proceso de análisis fuerte al interior para determinar el punto en el que se encuentran y el sitio al que quieren ir. Los procesos internos y la forma en la que trabaja la empresa deben entrar en este periodo de evaluación. 2.- ¿ Qué respuestas de valor necesita dar la empresa para crecer? Una vez que se sabe el estado en el que se encuentra la compañía, resulta pertinente que los directivos y áreas encargadas de las cadenas de suministro establezcan muy claramente los pasos que cada área necesita dar para mejorar y poder comenzar su escala. Estos puntos que se obtengan serán la clave para la mejora de sus trabajos internos. 3.- Definición de proyectos Pon en una lista todos los proyectos que tiene la compañía, junto con los obj...

cadena de suministro

Cadena de suministro . Una Cadena de Suministros puede ser definida como el conjunto de todas las actividades asociadas con el movimiento de bienes desde el estado de materias primas hasta el usuario final. (Quinn, 1997) Una Cadena de Suministros representa una red de trabajo para las funciones de búsqueda de material, su transformación en productos intermedios y acabados y la distribución de esos productos acabados a los clientes finales (Billington, 1993) Afirman que una Cadena de Suministros es una red de entidades en la cual el material fluye. Esas entidades pueden incluir proveedores, transportistas, fábricas, centros de distribución, comerciantes y clientes finales. (Lummus & Albert, 1997) Bibliografía Billington, L. y. (1993). academia . Obtenido de https://www.academia.edu/30063633/Definición_de_Cadena_de_Suministro. Lummus, & Albert. (1997). academia . Obtenido de https://www.academia.edu/30063633/Definición_de_Cadena_de_Suminist...